Akárhogyan is vesszük - frissen, fagyasztva, szárítva - az áfonya teli van tápanyagokkal.
Ha szüksége van több okra azon kívül, hogy remek nasi, akkor következzen néhány:
· Jó antioxidáns forrás
· Remek választás cukorbetegeknek
· Jó C-vitamin forrás, ami az immunrendszernek segít
· Segít a napi rostbevitelben.
· Biztató hatása van az öregedéssel szemben, amit tanulmányok bizonyítottak.
· Segít a rák megelőzésében, védi az agyat a stroke-tól és csökkenti a szívbetegség kockázatát.
Keressen bio áfonyát és adja hozzá a salátájához, gabonapelyhéhez vagy egye csak önmagában, esetleg csináljon belőle pitét. Ha a friss bio áfonya drága lenne, akkor keressen fagyasztottat vagy szárítottat.
