Ha ön 65 év felett van, akkor minnél több oliva olajat használ, annál kevesebb az esélye a stroke-ra.
Ezt egy francia tanulmány állítja, amelyet 2011 júniusában adtak ki. A kutatók átvizsgálták több, mint 7600 idős ember orvosi feljegyzéseit. Mindegyik 65 év feletti volt és egyikük sem szenvedett még el stroke-ot.
A kutatók kategorizálták a részvevőket az oliva olaj használatának rendszeressége szerint. Voltak, akik nem használtak egyáltalán, voltak moderált használók és rendszeres használók.
A résztvevők többnyire extra szűz oliva olajat használtak. 5 év után 148-an szenvedtek el stroke-ot. Azok akik rendszeresen használtak oliva olajat, azok 41%-kal kisebb eséllyel szenvedtek el stroke-ot, mint azok, akik egyáltalán nem is használtak.
