Ásványi anyagok jelentősége a szervezetünkre. 2012.02.18 21:53
Szekeres Rita
Ásványi anyagok jelentősége a szervezetünkre.
Cink
Hatása a szervezetre:
-Irányítja és ellenőrzi az anyagcsere-folyamatokat nagyjából 70 enzim megfelelő működését szabályozza.
-Elengedhetetlen az egészséges spermiumok termeléséhez.
-Létfontosságú az inzulin felszabadulásához.
-Javítja a látást, ízlelést és a szaglást.
-A férfiaknál előforduló potenciazavarokat is orvosolja.
Megtalálható: osztriga,tenger gyümölcsei, búzacsíra,tökmag, olajos szardínia, rákkonzerv, sertésbélszín
ajánlott napi adag:
10-20mg
Kalcium
Hatása a szervezetre:
- Létfontosságú a véralvadásban, az enzimek működésében, a szív-és csontvázizmok összehúzódásában.
-Segít B12 vitamin felszívódásában
-A csont a fogak egyik legfontosabb építőanyaga
-Bizonyítottan vérnyomás csökkentő hatása van.
-Támogatja a megfelelő izomműkődést.
Megtalálható: sajt,tej, tofu,joghurt, tejszín, müzli,szezámmag.
Ajánlott napi adag: 800-1500mg
joghurt
Kálium
Hatása a szervezetünkre:
-A sejtek nélkülözhetetlen alkotóeleme.
-Segít felszabadítani az energiát a fehérjékből és a zsírokból.
-Szabályozza a szervezetünk folyadékháztartását, egyensúlyban tartja a szervezet sav lúg szintjét.
-Nagymértékben befolyásolja az enzim és hormonfolyamatokat
-Nélkülözhetetlen a szív és az izmok munkájához
-Lassítja a kalcium kiürülését a szervezetből.
-Csökkenti a vérnyomást és a koleszterin szintet.
-Oldja az izomgörcsöt.
Megtalálhatópenót,retek, gránátalma, papaya, paradicsom, dió, lencse, szója .
napi ajánlott adag:200mg.
spenót
Kén
Hatása a szervezetünkre:
-Segít a haj és bőrszövetek építéséhez nélkülözhetetlen kreatin előállításában.
-Szükség van rá a csontokat összekötő porc, az izmokat a csontokhoz rögzítő inak és maguk a csontoknak megfelelő kialakulásához.
-Az egészséges szaporítószervek kialakulásához és működéséhez is elengedhetetlen.
-A kén semlegesíti a cigarettafüst mérgező hatását.
-Valamint semlegesíti a belélegzett szennyezett levegő káros hatását.
Megtalálható:hüvelyesekben, sertés és marhahúsban, tojás, lencse
Napi ajánlott adag:800-1200mg
tojás
Króm
Hatása a szervezetre:
- A króm létfontosságú nyomelem.
-Részt vesz a cukoranyagcserében, emeli a glükoz toleranciát ,és hozzájárul az inzulin vércukorszint szabályozó hatáshoz.
-Jó irányban befolyásolja a zsíranyagcserét.
-Szerepe van a koszorúér betegségek és a cukorbetegség kialakulásában.
Megtalálható:fekete szemű bab, sörélesztő, borsó, földimogyoró, hús, máj, sajt,teljes kiőrlésű gabonafélék.
Napi ajánlott adag:50 ng
mogyoró
Réz
Hatása a szervezetre:
-Közreműködik a gyulladások leküzdésében.
-Segíti a központi idegrendszer működését
-Szerepet játszik a vérképzésben.
-Meggátolja a csontfejlődési zavarokat.
-Segíthet a koleszterin csökkentésében.
-Enyhíti az ízületgyulladás okozta fájdalmakat.
Megtalálható : hüvelyesek, máj. gabonafélék, rák , napraforgó mag, földimogyoró.
Ajánlott napi adag: 2-2,5 mg.
napraforgó mag
Fluor
Hatása a szervezetre:
-Biztosítja a csontok szilárdságát.
-Jelentős szerepe van az ellenálló képesség biztosításában .
-Erősíti a fogzománcot
Megtalálható ásványvizekben
Ajánlott napi adag: 0,5-2,6g
Foszfor
Hatása a szervezetünkre:
-A csontok és a fogak építőeleme.
-Védi a csontokat és a kötőszöveteket.
-Csökkenti az ízületi gyulladással járó fájdalmakat.
-Elengedhetetlen a B1 és B6 vitaminok képződésében.
-Segíti az idegrendszer működését.
Megtalálhatóajt, máj, kagyló, olajos magvak, és a legtöbb élelmiszerben ezért hiánytünet nem jellemző.
Ajánlott napi adag:620-775mg.
mogyoró
Magnézium
Hatása a szervezetre:
-Elengedhetetlen az idegek és izmok megfelelő működéséhez.
-Segíti a táplálékok energiatartalmának felszabadulását.
-Segíti a szívműködést és normalizálja a keringést.
-Szerepet játszik a csontok felépítésében.
-Megfelelő adagolás mellett, beállítja a normális értékre a koleszterin- szintet.
-Természetes nyugatatószerként hat.
Megtalálható búzakorpában , mandulában, földimogyoróban , szójában, spenótban , napraforgómagban.
Ajánlott napi adag 350-500 mg.
spenót amaránttal (spenót muffin)
Mangán
Hatása a szervezetre:
-Felbontja a szabadgyököket és ezzel megelőzheti a szívinfarktust és a rákos megbetegedéseket.
-Szerepet játszik a vércukorszint szabályozásában.
-Csökkenti az ízületi fájdalmakat és megakadályozza a gyulladásokat.
-Gyorsítja a sebek gyógyulását.
-Szerepe van a vércukorszint szabályozásában.
-Erősíti a csontozatot .
Megtalálható.szója , mandula, kesudió, kókuszreszelék, földimogyoró .
Ajánlott napi adag. 3mg.
mogyoró és mandula
Molibdén
Hatása a szervezetre:
-Segíti az idegek zavartalan működését.
-Védőhatása van a szuvasodással szemben
-Csökkenti a fogszuvasodás kockázatát.
-Mivel segíti az idegeket így a jó közérzet megőrzésében is szerepe van.
-Csökkenti az allergiás tüneteket.
Megtalálható: barnarizs, máj, sertés vese, kelkáposzta, lencse, tej, sajt.
barnarizs
Szelén
Hatása a szervezetre:
-Lassítja a szövetek öregedését.
-Védelmet nyújt bizonyos daganatos megbetegedésekkel szemben.
-Csökkenti a haj korpásodását.
-Szükséges az immunrendszer megfelelő működéséhez.
-Jótékony hatást gyakorol a szív és érrendszer működésére.
Megtalálható:tonhal , rizs , napraforgó mag, paradicsom, hagyma, brokkoli, búzakorpa .
hagyma, paradicsom
Szilicium
Hatása a szervezetre:
-Részt vesz a kötő és támasztószövetek struktúrájának kialakításában.
-Megőrzi a bőr elasztikusságát, rugalmasságát.
-Megköti a vizet a kötőszövetekben.
Megtalálható: zsurló, búza, köles, árpa, rizs, cékla, hagyma.
köles
Jód
Hatása a szervezetre:
-A kötőszövetek épségét biztosítja.
-Csökkenti a mellrák kockázatát.
-Csökkenti a pajzsmirigy duzzanatot.
-Szabályozza a vérkeringést.
Megtalálható: hering, garnélarák, homár, éti kagyló, tej, tengeri só
Nátrium
Hatása a szervezetre:
-Szabályozza a szervezet folyadékháztartását.
-Szabályozza a vérnyomást.
-Aktiválja az enzimeket.
-Segíti a szénhidrát és fehérje anyagcserét.
Megtalálható szinte az összes élelmiszerben.
Ajánlott adag:2g
egy egészséges étel.
Vas
Hatása a szervezetre:
-Segít az oxigént eljuttatni a sejtekhez.
-Segíti a növekedést.
-Hozzájárul a haj és a körmök szépségéhez.
-Javítja az összpontosítást.
-Csökkenti a fáradtság érzést.
-Fokozza a fertőzésekkel szembeni elleni állóképességet.
Megtalálható: korpa , aszalt sárgabarack, tonhalolaj , tojás
Ajánlott adag: 10mg.
A következő web oldalon ételreceptek találhatók fázis fotókkal együtt amelyeket cukor és lisztérzékenyek is fogyaszthatnak. Próbálom kiemelten jelezni azokat a recepteket amelyeket lisztérzékenyek nem fogyaszthatnak.
Cink
Hatása a szervezetre:
-Irányítja és ellenőrzi az anyagcsere-folyamatokat nagyjából 70 enzim megfelelő működését szabályozza.
-Elengedhetetlen az egészséges spermiumok termeléséhez.
-Létfontosságú az inzulin felszabadulásához.
-Javítja a látást, ízlelést és a szaglást.
-A férfiaknál előforduló potenciazavarokat is orvosolja.
Megtalálható: osztriga,tenger gyümölcsei, búzacsíra,tökmag, olajos szardínia, rákkonzerv, sertésbélszín
ajánlott napi adag:
10-20mg
Kalcium
Hatása a szervezetre:
- Létfontosságú a véralvadásban, az enzimek működésében, a szív-és csontvázizmok összehúzódásában.
-Segít B12 vitamin felszívódásában
-A csont a fogak egyik legfontosabb építőanyaga
-Bizonyítottan vérnyomás csökkentő hatása van.
-Támogatja a megfelelő izomműkődést.
Megtalálható: sajt,tej, tofu,joghurt, tejszín, müzli,szezámmag.
Ajánlott napi adag: 800-1500mg
joghurt
Kálium
Hatása a szervezetünkre:
-A sejtek nélkülözhetetlen alkotóeleme.
-Segít felszabadítani az energiát a fehérjékből és a zsírokból.
-Szabályozza a szervezetünk folyadékháztartását, egyensúlyban tartja a szervezet sav lúg szintjét.
-Nagymértékben befolyásolja az enzim és hormonfolyamatokat
-Nélkülözhetetlen a szív és az izmok munkájához
-Lassítja a kalcium kiürülését a szervezetből.
-Csökkenti a vérnyomást és a koleszterin szintet.
-Oldja az izomgörcsöt.
Megtalálható
napi ajánlott adag:200mg.
spenót
Kén
Hatása a szervezetünkre:
-Segít a haj és bőrszövetek építéséhez nélkülözhetetlen kreatin előállításában.
-Szükség van rá a csontokat összekötő porc, az izmokat a csontokhoz rögzítő inak és maguk a csontoknak megfelelő kialakulásához.
-Az egészséges szaporítószervek kialakulásához és működéséhez is elengedhetetlen.
-A kén semlegesíti a cigarettafüst mérgező hatását.
-Valamint semlegesíti a belélegzett szennyezett levegő káros hatását.
Megtalálható:hüvelyesekben, sertés és marhahúsban, tojás, lencse
Napi ajánlott adag:800-1200mg
tojás
Króm
Hatása a szervezetre:
- A króm létfontosságú nyomelem.
-Részt vesz a cukoranyagcserében, emeli a glükoz toleranciát ,és hozzájárul az inzulin vércukorszint szabályozó hatáshoz.
-Jó irányban befolyásolja a zsíranyagcserét.
-Szerepe van a koszorúér betegségek és a cukorbetegség kialakulásában.
Megtalálható:fekete szemű bab, sörélesztő, borsó, földimogyoró, hús, máj, sajt,teljes kiőrlésű gabonafélék.
Napi ajánlott adag:50 ng
mogyoró
Réz
Hatása a szervezetre:
-Közreműködik a gyulladások leküzdésében.
-Segíti a központi idegrendszer működését
-Szerepet játszik a vérképzésben.
-Meggátolja a csontfejlődési zavarokat.
-Segíthet a koleszterin csökkentésében.
-Enyhíti az ízületgyulladás okozta fájdalmakat.
Megtalálható : hüvelyesek, máj. gabonafélék, rák , napraforgó mag, földimogyoró.
Ajánlott napi adag: 2-2,5 mg.
napraforgó mag
Fluor
Hatása a szervezetre:
-Biztosítja a csontok szilárdságát.
-Jelentős szerepe van az ellenálló képesség biztosításában .
-Erősíti a fogzománcot
Megtalálható ásványvizekben
Ajánlott napi adag: 0,5-2,6g
Foszfor
Hatása a szervezetünkre:
-A csontok és a fogak építőeleme.
-Védi a csontokat és a kötőszöveteket.
-Csökkenti az ízületi gyulladással járó fájdalmakat.
-Elengedhetetlen a B1 és B6 vitaminok képződésében.
-Segíti az idegrendszer működését.
Megtalálható
Ajánlott napi adag:620-775mg.
mogyoró
Magnézium
Hatása a szervezetre:
-Elengedhetetlen az idegek és izmok megfelelő működéséhez.
-Segíti a táplálékok energiatartalmának felszabadulását.
-Segíti a szívműködést és normalizálja a keringést.
-Szerepet játszik a csontok felépítésében.
-Megfelelő adagolás mellett, beállítja a normális értékre a koleszterin- szintet.
-Természetes nyugatatószerként hat.
Megtalálható búzakorpában , mandulában, földimogyoróban , szójában, spenótban , napraforgómagban.
Ajánlott napi adag 350-500 mg.
spenót amaránttal (spenót muffin)
Mangán
Hatása a szervezetre:
-Felbontja a szabadgyököket és ezzel megelőzheti a szívinfarktust és a rákos megbetegedéseket.
-Szerepet játszik a vércukorszint szabályozásában.
-Csökkenti az ízületi fájdalmakat és megakadályozza a gyulladásokat.
-Gyorsítja a sebek gyógyulását.
-Szerepe van a vércukorszint szabályozásában.
-Erősíti a csontozatot .
Megtalálható.szója , mandula, kesudió, kókuszreszelék, földimogyoró .
Ajánlott napi adag. 3mg.
mogyoró és mandula
Molibdén
Hatása a szervezetre:
-Segíti az idegek zavartalan működését.
-Védőhatása van a szuvasodással szemben
-Csökkenti a fogszuvasodás kockázatát.
-Mivel segíti az idegeket így a jó közérzet megőrzésében is szerepe van.
-Csökkenti az allergiás tüneteket.
Megtalálható: barnarizs, máj, sertés vese, kelkáposzta, lencse, tej, sajt.
barnarizs
Szelén
Hatása a szervezetre:
-Lassítja a szövetek öregedését.
-Védelmet nyújt bizonyos daganatos megbetegedésekkel szemben.
-Csökkenti a haj korpásodását.
-Szükséges az immunrendszer megfelelő működéséhez.
-Jótékony hatást gyakorol a szív és érrendszer működésére.
Megtalálható:tonhal , rizs , napraforgó mag, paradicsom, hagyma, brokkoli, búzakorpa .
hagyma, paradicsom
Szilicium
Hatása a szervezetre:
-Részt vesz a kötő és támasztószövetek struktúrájának kialakításában.
-Megőrzi a bőr elasztikusságát, rugalmasságát.
-Megköti a vizet a kötőszövetekben.
Megtalálható: zsurló, búza, köles, árpa, rizs, cékla, hagyma.
köles
Jód
Hatása a szervezetre:
-A kötőszövetek épségét biztosítja.
-Csökkenti a mellrák kockázatát.
-Csökkenti a pajzsmirigy duzzanatot.
-Szabályozza a vérkeringést.
Megtalálható: hering, garnélarák, homár, éti kagyló, tej, tengeri só
Nátrium
Hatása a szervezetre:
-Szabályozza a szervezet folyadékháztartását.
-Szabályozza a vérnyomást.
-Aktiválja az enzimeket.
-Segíti a szénhidrát és fehérje anyagcserét.
Megtalálható szinte az összes élelmiszerben.
Ajánlott adag:2g
egy egészséges étel.
Vas
Hatása a szervezetre:
-Segít az oxigént eljuttatni a sejtekhez.
-Segíti a növekedést.
-Hozzájárul a haj és a körmök szépségéhez.
-Javítja az összpontosítást.
-Csökkenti a fáradtság érzést.
-Fokozza a fertőzésekkel szembeni elleni állóképességet.
Megtalálható: korpa , aszalt sárgabarack, tonhalolaj , tojás
Ajánlott adag: 10mg.
A következő web oldalon ételreceptek találhatók fázis fotókkal együtt amelyeket cukor és lisztérzékenyek is fogyaszthatnak. Próbálom kiemelten jelezni azokat a recepteket amelyeket lisztérzékenyek nem fogyaszthatnak.
www.hajdana=egeszseges taplakozas.com.