Nem csak a zsír az, ami árt a szívünknek és növeli a kockázatunkat szívbetegségekre.
A cukor (minden fajta) ugyanannyira bűnös. Cukor hozzáadása az ételünkhöz csökkenti a jó koleszterin (HDL) szintet a szervezetünkben és növeli a triglyceridek számát (jó, ha alacsony).
Egy új tanulmány szerint azok, akiknek a napi kalóriájuknak legalább a 25%-a édesítőkből származik, azok megháromszorozzák az esélyüket alacsony HDL szintre.
Ezen kívül, azok, akiknek a napi cukorbevitele 17,5% vagy több, azok 20 - 30%-kal növelik az esélyüket magas triglyceride szintre.
A kutatók közel 6000 felnőtt adatait vizsgálták át.
