Omega-3 zsírsavakban gazdag ételek, mint a lazac, szardínia és egyéb olajos halak lassíthatják a változásokat az agyban.
Kutatók mérték meg a zsírsav szintet a vörös vérsejtekben 1.575 idősnél (átlagosan 67 évesek), akik nem mutatták a jeleit demenciának.
Körülbelül három hónappal később a résztvevők átestek egy MRI vizsgálaton, amelyen az agy méreteit és az agy vérkészleteit mérték. Továbbá szintén végeztek teszteket vizuális memóriára, figyelemre és elvont gondolkodásra. Ezután újra megvizsgálták az omega3 zsírsav szinteket.
A klinikai csapat arra jutott, hogy azok a résztvevők, akiknek a legalacsonyabb volt az omega-3 szintjük, azok teljesítettek a legkevesebb pontokkal a teszteken és az alsó 25%-nak kisebb volt az agymérete.
Ez valójában nem bizonyítja azt, hogy az omega-3 lassítja az agyöregedést vagy megelőzi a demenciát, de még egy újabb plusz pontot mindenképp ér az omega3 javára.